Tradition

Ce Muscat présente une robe claire et des reflets jaune brillant.

Le nez est frais, élégant, et surtout fruité ce qui est très caractéristique du cépage.

Cépages

Muscat

Rendement

60 HL/ha

Terroir

Sol granitique

Age moyen de la vigne

25 ans

Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec un tri sélectif à la parcelle, récolté à une maturité optimale. 

Vinification traditionnelle en cuve Inox Thermorégulé.

Un élevage sur lie de plusieurs mois est effectué afin d'apporter une certaine complexité à ce vin. 

Le mot du vinificateur

Ce Muscat présente une robe claire et des reflets jaune brillant.

Le nez est frais, élégant, et surtout fruité ce qui est très caractéristique du cépage. 

La bouche est remarquablement équilibrée (rondeur et vivacité) qui lui confère une grande persistance aromatique, florale et fruité avec une sensation de fraîcheur très agréable.

Ce Muscat est vif et frais, complice de vos apéritifs. 

Il accompagnera parfaitement les poissons, les coquillages, les crustacés et sera idéal pour les asperges.

Potentiel de garde

3 à 5 ans